2022年04月08日

ブログの閉鎖

この度、名残惜しいですが本ブログを閉鎖いたします。
ここまで支えてくださった皆様に感謝申し上げます。
今まで、本当にありがとうございました!!^^
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2022年03月03日

釜揚げうどん

先日、カミさんと買い物に行った際に、お腹すいたし
ささっと丸亀製麺でうどんでも、ということになりました。

携帯クーポンを見ると、釜揚げうどん150円引きとのこと。
それにしようかと言うと、意外なことにカミさんが言うには
「釜揚げうどんは食べたことない」とのこと。

へぇ〜、そうなんだ。ということで二人分をたのみました。
(カミさんんは普通、私は大)



私は何度も食べたことがありますが、カミさん曰く
「ぶっかけとは別な美味しさがあるし、お腹に優しそう」とのこと。

一度冷水でしめた麺も美味しいですが、釜揚げには釜揚げの
美味しさがありますよね。
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2022年01月31日

喜元門

新年のご挨拶も、結局31日となって
しまいましたが、本年もよろしくお願い
申し上げます。

新年早々、家族で喜元門サイエンス
通り店にうかがいました。

私は、濃厚魚介をいただきましたが、
家族は真空そば(濃厚豚骨魚介で、
当店名物)、煮干し、台湾まぜそばと
全部別メニューでした。

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どれも完成が高く、さすがです。

またお伺いします^ ^
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2021年12月31日

年末のご挨拶

コイタのブログへご訪問
いただいております皆様へ

本年もこんな辺境の地に、ご訪問
いただきまして、誠にありがとう
ございました。

来年以降も細〜く、長〜くでやって
いきますのてよろしくお願い申し上げます

年末色々ありまして、ネタの消化不足で
申し訳ありませんが、新年のご挨拶以降
もう少しネタを載せていきたいと、思います
の、またご来訪下さいませ。



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2021年11月30日

カキ小屋にて

先日、カミさんのリクエストで大洗海岸で海鮮を
焼きながら食べたいということで、カキ小屋に
行ってきました。

新鮮な海鮮を、好きなだけ取ってきて自分で焼くスタイルで、
なかなか美味しかったです。



帰りにお土産を買うために、店内の鮮魚コーナーを見ていると
珍しい丸ごとのアンコウが売っていました。
(値段は消しましたが、結構高いですね〜 ^^)



いろいろ見て回っていたら、隣にアンコウよりもっと珍しいであろう
「スギちゃん」が1mぐらいのところにいてビックリしました。



撮影中のようでしたが、どんな番組なのか興味ありますね〜



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2021年10月31日

イナゴ

先日、諏訪地方に久しぶりに
出張にでかけました。

長野は、昆虫食が盛んですが
蜂の子の缶詰は、1800円以上と
高級品です。

イナゴの佃煮もありましたが、
538円と中々のお値段でした。

と言うわけで、他の名物を
いただきました^ ^

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2021年09月30日

人間ドッグ

コロナ禍で、外食や出張等がほぼ無しの生活を送っております。

皆様も同じ生活をされてると思うと、なんだか少しは
「みんなで頑張ってるよな〜  あと少しだよな〜
もう少し頑張ろう!」という気持ちになります。

ネタがありませんので、先日人間ドックに行った際の
検査終了後の昼食の画像をアップいたします。



朝から何も食べていないので、ただでさえ空腹のところだった
こともあり大変美味しゅうございました。 
もちろんデーザート付きです。

でも、これって人間ドックの料金に入っているんだよな〜 ^^
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2021年08月31日

大高山 燕三条ラーメン

職場近くに大高山という二郎系ラーメン店があります。

結構昔からあるんですが、調べたら2013年の6月に開店しているんですね。
なかかな頑張ってますね〜

そこでは珍しく「新潟 燕三条ラーメン」を提供しています。



かなり背脂の浮いた、醤油と甘めのスープに岩のりがたくさんのっています。

岩のりに隠れていますが、タマネギのみじん切りものっています。
太麺に背脂が絡んで、なかなか美味しいです。

燕三条で、ラーメンを食べたことがないのでいい経験ができました。

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2021年07月30日

サンマーメン

先日、車で平塚に出張中にお昼を食べる時間になりました。

平塚には土地勘がないし、チェーン店ではつまらないし・・・

道沿いを探していると、年季の入った赤いテントの町中華の
お店に行列が。車も満車で期待できそうです。

路上の看板には、「サンマーメン・タンメン」の文字が
ありました。

サンマーメンと言えば横浜周辺の名物で、もやし等の
野菜の炒めものが乗ったご当地麺ですね。

お店の名前は「三幸苑」です。

車が空いたすきにさっそく突入し、しばらく並んで
サンマーメンを注文しました。

ニンニクが効いて、しっかりしたお味のある餡かけ
ラーメンで美味しいです。



決して綺麗とは言えない薄暗い店内で、常連客がもくもくと
サンマーメンを食べている雰囲気、とてもいいですね ^^

以前(2018.6.19)にも、平塚某所でとてもいい和食の
見つけたことがあり、その後皆さんが某所に行った際の
昼食の定番のお店になったそうです。

それ以来、「出張の際の昼食の店選びはコイタさんに」と
言われるようになり、毎回プレッシャーです^^;
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2021年06月30日

歩成飯(ふなりめし)

先日、久しぶりに車ではなく、JRを使って山梨に出張しました。

シャインマスカットの生産現場を見せていただきましたが、端正に
作られていました。

また、景色も良くて、寒暖差もあり美味しいブドウができそうですね。



お昼は何にしようかと思いましたが、山梨名物「ほうとう」は仕事中に
汗だくになるとまずいので、別な物にしました。

ほうとうが有名な「歩成」という店に入ったところ、お店の名前を冠した
「歩成飯」というメニューがあったので即決めました。



レバーの入った中華丼のようなメニューで、コクのあるしっかりした味付けで
美味しかったです。

ほうとうが有名な店なので、いつかは名物「黄金のほうとう」を
いただきたいものですね〜

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2021年05月31日

元気一杯 カップラーメン!!

福岡市博多区呉服町に、超濃厚でクリーミーなスープで有名な
元気一杯というラーメン屋さんがあります。

ここは味以上に非常に厳しい店主で有名で、まずは看板も何もないので、
知らなければ入店すること自体もほぼ不可能です。

私語や携帯撮影などは禁止。

まずはスープから、初めから高菜を入れたり、つまんだりするのも厳禁。

それでも食べたくなる、ドとんこつにかなり突っ走ったラーメンです。

かみさんが所用で福岡に帰ったので、そのお土産でカップラーメンを買ってきてくれたのですが、見たときはビックリです。



にわかには信じがたいですが、本物だ〜
早速食べたところ、スープは非常にクリーミーで麺に絡むのは、再現性が高いです。
濃厚さも十分で、残りのスープで雑炊を作ると美味しいかも。



ぜひまた食べたいですね。
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2021年04月30日

ラムレーズンバターサンド

ゆうが先日、開店時に100人ぐらい並ぶという、お菓子を
30分以上並んで買ってきてくれました。

バター好きで世界を旅するご主人が、厳選した様々なバターで
作ったお菓子というコンセプトだそうです。

特にラムレーズンバターサンドは、おひとり様1箱限定と
かなり条件が厳しい&高級(3個で1620円)です。



横浜の高島屋でしか売ってないそうで、横浜のセレブなマダムが
「あら、お一つしか買えませんの?」と言って買っていた
そうです^^

大きな箱の方の、クッキー&ケーキの詰め合わせのセレクションは
個数制限はないそうなので、お値段3240円ですが、件のマダムは
「六個いただけますか」と言って買っていかれたそうです ^^

六花亭に有名なバターサンドがありますが、それに比べて
分厚さがすごいです。

クッキーはサンドする役割というよりも、お口直しにバターに
くっついている仕様のようです。

レーズンもバタークリームも豊潤で、美味しいです。

大きな箱はラムレーズンバタークッキーとラムレーズンバターケーキで
こちらもおいしいです。



特にクッキーには、メープル味のシュトロイゼルを乗せて
焼いたそうで(なんだそれ? ^^;)とても上品なお味でした。

まあ、庶民のコイタには高根の花々ということで、いい
経験値を積ませていただきました ^^

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2021年03月29日

桜咲く

つくばにも春がやってきました。




お花見は大っぴらにはできないので、近所にできて気になっていた
イタリアンレストラン「コルネ コピア」でランチをいただきました

野菜たっぷりのミネストローネは、健康に良さそうな優しい味です。
自家製カルピスもあまり甘くなくてさわやかな味でした。



自家製フォカッチャは、切る前は全体像が50p×30pはあるような
巨大なものでした。でかい!
某庶民イタリアレストランのものとは別物ですね。
(画像はリンク先で見てください)

パスタはレジネッテというものをたのみました。



リボン状の自家製平麺ということですが、
捻じれってます ^^

八角に似たアニス?の独特のスパイスが効いていて、
珍しいお味ですが美味しいです。

いろいろと手作りの珍しいイタリアンが食べられそうなので、
またおうかがいしたいですね。
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2021年02月28日

中華そば ひしお

うちの近所のラーメン屋さんで、休日に結構人が並んでいるのを見かけて、
前から行ってみたいラーメン屋さんがありました。

昼営業のみの上、コロナのせいでなかなか行けなかったのですが、
先日やっとおうかがいすることができました。

お店の名前は「中華そば ひしお」さんで、11時の開店10分前に着きましたが、
既に6人は待っています。

人気があるんですね〜 自ずと期待が高まります。

三人で行ったので、三種類注文しました。そのうち、一番おいしいと思ったのが
鴨葱醤油そばでした。



メニューすべて無化調だそうで、細めの麺が柔らかなうま味のきいた醤油スープに
よく絡みます。鴨はかなり厚くて、しっかりした歯ごたえで美味でした。

台湾風肉そばケイジャンスパイスは美味しいけれど、かなり辛いのでお気をつけて^^




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2021年01月30日

マンゴーケーキ

今頃ですが、本年もよろしくお願い申し上げます。

コロナ禍で外食もままならず、新規の麺のネタもありませんので
昨年最後の更新のスイーッつながりということで、ゆうの作った
マンゴーケーキの画像を紹介します。



結構手間暇がかかっていますが、きれいな仕上がりです。

ホームステイの時間が長いので、スイーッ作りの腕前が
上がってるな。

もちろんお味も結構でした ^^

うーん コイタのブログぽくないですが、
今しばらくは辛抱ということで ^^;

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2020年12月31日

レモンパイ

今年もいよいよ大晦日となりましたが、皆様と同様に
今までとは大違いな一年になりました。

来年もいろいろありそうですが、コイタの昔からの
ポリシーでもある、細〜く長〜くの精神でやっていき
ましょう!

今年最後の更新は、優がお土産に買ってきた浅草の
老舗のレモンパイに癒されたのでご紹介。

店名もそのまま「洋菓子レモンパイ」です。

創業1981年ということで、約40年の歴史があるお店で、
お店の外観もレモンパイも昔ながらの雰囲気だそうです。

レモンパイ全体は、フワフワのメレンゲに焼き目のついた刺が
生えているかわいい形です ^^



フンワリしたメレンゲの中のレモンパイが、サッパリした
口当たりでほっとするおいしいです。



売り切れる場合が多いので、予約して買ってきてくれたそうですが、
確実に購入したいという方は予約必須のようです。

それでは皆様よいお年をお迎えくださいませ。

また来年も、細〜く、長〜くでよろしお願いいたします。

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2020年11月30日

エルトリート

最近は、またコロナの感染拡大で、ゴーツーイートも
怪しくなってきましたが、11月の中旬にメキシコ料理の
エルトリートでランチをいただきました

エルトリートコンボというセットですが、ビーフトスターダ、
チキンエンチェラーダ、ピカディーヨタコスの盛り合わせで
スープも付いて990円(税別)とお値打ちです。



相変わらず料理の名前が覚えられませんが^^;
お味はしっかりメキシカンで美味しかったです。

前にも書きましたが、相変わらずビールが飲みたくなる
メニューですね〜

普通の生活ができるように、一日も早い収束を願っています。

posted by コイタ at 17:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年09月30日

タイの台所 コワタイ

いろいろ忙しくて、久しぶりの更新となり
失礼いたしました。

なかなか普通の日常に戻れませんね。

外食もほとんどしてないのですが、たまには少人数で
ささっとうかがっています。

職場近くに、いろいろなお店がオープンしてもお店が続かない
場所があったのですが、そこに2017年6月に開店したのが
タイ料理「タイの台所 コワタイ」でした。

タイ料理って、万人受けしないけれど大丈夫かな〜と
思っていたのですが・・・

大変失礼いたしました。本格タイ料理を提供するお店で、
今でも昼は待ちがあるほどの人気店になりました。

コロナの影響で5月、6月は苦戦していましたが、テイクアウト
などで頑張っていました。

少し落ち着いて、密にならないようにしたサラダバーなども
復活したそうなので訪問し、いただいたのはタイ料理定番の
カオマンガイです。



タイ人の女性などが丁寧に作った料理で、鶏肉とジャスミンライスに
甘辛のたれが調和して、美味しいです。

これにミニデザートとドリンクバーがついて税込み1100円はお得感が
あります。

いろいろ私の好きな辛い料理がありそうなので、
またうかがいますね〜
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2020年08月03日

リアル集中線

皆さん、集中線ってご存じですか?

漫画などで、一部を強調するために入れる線のことです。

近所でリアル集中線を見かけたので、どうぞご覧ください。

カーソルをのせてください。




地面だけですが、集中してますね〜
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2020年07月06日

つくばイオン

皆様、コロナ禍でご苦労されていることと思います。

用事があって、昨日つくばイオンに行ったのですが
入り口に高感度の体温センサーありました。



1、2秒で測定が終わる優れモノでした。

早くこんなものがいらなくなる日が来るといいのですが・・・
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2020年06月22日

博多ラーメン しばらく

コロナも少し落ち着てきましたが、まだまだ
外食はほとんどしていません。

そこで、3月に東京に行った時に日本橋の「博多ラーメン 
しばらく」に行ったことを書きます。

かなり昔に福岡の西陣の本店に行ったことがあるのですが、
大昔のことで味はうろ覚えですね。

東京支店はしっかりした豚骨スープに、歯ごたえのある細麺が
相性ばっちりでとてもおいしかったです。



ここのお店の暖簾には、歌舞伎の隈取の絵が描いてあるのですが、
歌舞伎 (しばらく)が店名の由来だそうです。

博多ラーメンの十八番を目指すということで、付けられた名前だそうです。

本格的な博多ラーメンが食べられる貴重なお店です。
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2020年05月22日

百香亭 テイクアウト

コロナ禍で、コイタ家も最近は全く外食はしていないです。

いろいろなお店の苦労を考えますと、ほんとにこの騒動の
ダメージは計り知れません。

何軒かのテイクアウトもお願いしましたが、中華の百香亭の
お弁当を食べました。



イカの黒酢あんとチャーハン弁当ですが、これで500円は
すごいですね。

味もしっかりしていて、イカも柔らかくごちそうさまでした。
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2020年04月19日

バンダ プチ・ブーケ

しばらく更新していないうちにコロナ禍で、世界中が
大変なことになってきましたね

あまり殺伐とするのもなんなので、最近職場においている
ランの写真をアップします。



Vandaの交配種で品種名は Petite Bouquet 
バンダ プチ ブーケでフランス語で
小さな花束という名前です。

コロナも早く終息するといいのですが・・・
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2020年03月10日

ハンターマウンテン塩原

先日、都心から近くて、本格的なスキーコースのある
ハンターマウンテン塩原に行ってきました。

ハンターマウンテン塩原は、首都圏最大級のスキー場
だそうです。

天気のいい平日の空いているスキー場で、スキーを
楽しむのが年一回のストレス発散になっています ^^

日光の山々が、大変きれいで、人も少なく堪能いたし
ました。



日光の山々は、裏(失礼)からみると関東平野から見る形と
かなり違います。



全て学生時代に登りましたが、もう今だときついよな〜

特に女峰山は無理かな〜 ^^;
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2020年02月26日

蕎麦一心たすけ

田町、三田付近で出張中に、昼食時間になりました。

ネットで調べたところ、「蕎麦一心たすけ」という
お店が高評価でした。

早速お伺いしたところ、少し行列があり期待感アップです。

メニューを見たところ、温玉、絹さや、わかめなどがのった
店名を冠した「たすけそば」というメニューがあり、
迷わずチョイス。




これれだけいろいろのっていると、うれしいですね。

いなりも100円と、かなりリーズナブル。

天ぷらそばも、春菊とかナスなどいろいろなものから
選択可能なのがうれしいですね。

近くにあればまた行きたいお店ですね ^^
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2020年01月23日

うどん 丸香

東京出張中に神保町を歩いていると、お昼休みに
異様に行列のあるうどん屋さんがありました。

そのお店が、看板には〇の中に香の字がある
「うどん 丸香」さんでした。

早速ネットで調べたところ、讃岐うどんの名店の
山越うどんで修業された方が開いたお店で、
東京でも一、二を争う名店だそうです。

あまり東京で讃岐うどんで店舗を調べたことが
なかったので、恥ずかしながら知りませんでした。

山越うどんは今から16年前に、麺友たちと
讃岐うどん巡りをした時に食べたことがある
名店でやはり一、二を争う好印象が残って
います。

というわけで、夜の部に訪ねることにしました。


麺の味がわかりやすい、出し醤油をかけて食べる
山かけを注文しました。



うーん、弾力と伸びのある美しい麺で味もおいしいです。

次はどんな麺を食べてみようかと期待が膨らむお店です。

なお、店内の写真はNGのようですが、うどんはOKのよう
なので撮らせていただきました。
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2020年01月12日

大成軒 学園店

今年最初の更新は、つくばの庶民に愛されいる
赤いテントの町中華、大成軒 学園店です。

いつも行列ですが、回転が速いのでそんなに待ちませんよ。

学園店と言っても他に支店があるかはわかりません ^^

家族四人で出かけて、餃子、チャーハン、野菜炒めライス
です。



これは野菜炒めライスですが、ここのチャーハンはコイタ家では
つくば一押しです。

写真はないですが、りょうたのたのんだタンメンは、
裏メニューで「辛くして」とたのんだ辛タンメンです。

その他、肉ソバなどの麺類に豆板醤を入れて
辛くしてくれるので、辛いものがお好きな人は
お試し下さい。

ラーメン400円、野菜炒めライス650円とリーズナブルで
美味しいので皆様もぜひ一度行ってみて下さいませ ^^


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2019年12月31日

インド料理 15

インド料理 15

本年最後の更新は、12月にいただいたインド料理店の紹介です。

仕事で行った宇都宮のインド料理店 15(イチゴ)です。

JR宇都宮駅の駅前の、一風変わった店名のお店ですが、
イチゴ生産量日本一の栃木県ならではの店名だそうです。

カレー二種とこのセットで、さらにドリンク、ミニデザートが
ついて1100円はリーズナブルです。



味もおいしかったので、近くならまた行きたいお店です。

それでは、皆様良いお年をお迎えくださいませ。 
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2019年12月04日

ブルーインパルス展示飛行

先日、自衛隊百里基地で開催された航空祭に
ブルーインパルスを見に行きました。

何万人もの人出だそうで、石岡駅や大洗シーサイド
ステーションアウトレットから臨時バスが何台も出ています。

早めにつくばの自宅を出て、様子をみながら対応しよう
ということで、茨城空港に出かけました。

百里基地は当然ながら、茨城空港も駐車禁止です。

百里基地から5キロほど離れた、有料臨時駐車場に
車を停めて、歩いて行くことにしました。

久しぶりに結構歩きましたが、なんとか基地内に到着し、
ブルーインパルスの展示飛行を見ることができました。



スモークを出しながら、揃って飛行する姿は圧巻です。
カッコいいですね〜

二機のすれ違い飛行などは、ほんとにどっきりしました。


その後のF4戦闘機の飛行は、衝撃音と振動がものすごくて
迫力はありますが、芸術性はないのでブルーインパルスの
飛行の方が楽しかったですね ^^
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2019年11月24日

ヤナギマツタケ

先日、スーパーで見慣れないキノコを見つけました。

ヤナギマツタケという名前で、漢字では柳松茸と
書くそうです。



パックのうたい文句は、「香りとマツタケの歯ごたえ」。

なかなかそそられたので、買ってきてお蕎麦に入れて
みました。

うーん歯ごたえはシャキシャキしていて、なかなか
美味しいですが、マツタケの香りはしないかな〜

あっ、よく見たら「香りとマツタケの歯ごたえ」で
マツタケの香りがするとは書いてないですね ^^;

まあ、200円もしませんので皆様もお試し下さい。

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2019年10月16日

飯村製作所

工場のような名前ですが、飯村製作所は私の
自宅から最も近いラーメン屋さんです。

住宅街の中に、目立たぬようにありますが
人気店です。

普段は、魚介のきいた中華そばや汁なし麺、
タンメンなどいろいろなラーメンを出すお店です。

そこの火曜日はラーメンとカレーの日で、他のメニュは
ほぼ出しません。

職場の方と行きましたが、ここは駐車場が6台しかなく
車を停められずに去っていく車の多いこと!

私たちも早めに着きましたが、満車だったので
裏技^^で、自宅に駐車して歩いて行きました。

ラーメンですが、単純な醤油でなくいろいろ
工夫されている複雑なお味で美味しい。

手打ち風麺も、モチモチしていい食感で
チャーシューも脂身部分がわずかにあって
味わいがとてもよかったです。



ミニカレー300円は、お肉の代わりに炭火焼き豚が使われていて
これもおいしかったです。



ハードルは高いですが、ぜひ一度挑戦してみてください。

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2019年09月11日

わんこうどん

遅めの夏季休暇で、家族で岩手県に行ってきました。

私の希望は、日本百名山の八幡平に登ることで
りょうたの希望は、花巻、釜石間を走るSL銀河に
乗ることでした。

どちらも天気にも恵まれ、満足した旅行になりました。

旅行の楽しみの食事でも盛岡三大麺類のうち、冷麺と
わんこそばを食べることができました。

わんこそばですが、平泉の中尊寺観光の後に食べたのですが、
りょうたが蕎麦よりうどんの方が好きなので、お店の人に
うどんがあるか聞いたところ、椀に入れたうどんを提供して
くれました。

カーソルをのせてください。




なんと、「わんこうどん」です。


盛岡市に10年ほど住んでいた知人が、初めて聞いたと
おどろいていました ^^

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2019年08月12日

藍色

先週、一泊二日で札幌に出張してきました。

仕事なので、観光は全く無しでしたが
地元の方にスープカレーの藍色というお店に
連れて行ってもらいました。

羊ケ丘の近くですが、大きな道路の橋の下にあるため
一般道から全く見えません。

駐車場も橋の下だし、知らないと絶対たどり着け
ないです ^^;




TVで紹介されていたという、とり天の乗ったメニューを
注文しました。



魚介が少しきいた珍しいスープカレーでした。

スープの底におでんに入っているような大きな大根が
沈んでいました。


スパイシーで美味しかったですが、具が多くて
麦ごはん大盛にしたら苦しかったです ^^


飛行機はANAだったのですが、非常設備の説明が
歌舞伎になっていて大変面白かったです。


写真は酸素マスクが降りているところです。



これならみんな、普通はスルーしている説明ビデオに
注目しますね。
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2019年07月29日

N省食堂

久しぶりに、霞ヶ関のN省の中に用事があったので、
N省食堂で昼食をとりました。

中の人に案内してもらいましたが、お寿司屋メニューなどが
あり、昔と違ってビックリしました。



お味もよろしく、ごちそうさまでした。

売店には政府押しのくじら製品などの販売があり、さすがです ^^




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2019年07月03日

鬼物語

職場の知人が、まだ鬼物語に行ったことがなくて
行きたいということなので、お邪魔してきました。

実は私も2回目なんですが ^^;
相変わらずお客さんが多かったです。


限定メニューもたくさんあったので、天草淡麗つけ蕎麦というのを
注文しました。



なかなか凝ったもりつけで、しっかりした麺の
食べごたえは十分でおいしかったです。



具はキャビヤや山葵が別皿で提供されました。

たいへんおいしかったですが、中盛無料とのことなので
ついつい中盛にしてもらったので、鬼物語名物の
替え麺を食べる余裕がなくなってしまいました。

次は替え麺を楽しみたいですね ^^

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2019年06月07日

トルッキオ

先日、東京の九段下であった会議の後で、会議参加者で
イタリア料理のトルッキオにお邪魔しました。

イタリア政府の運営する、イタリア文化会館のすぐ隣で
ミシュランにも載っているという有名店です。

そこでいただいたのが、アスパラとヨーロッパ産キノコの
パスタです。



いやー、トリュフをスライスしてくれたり、上にアスパラの
一種のアスパラ・ソバージュがのっていて、レア度満点で
自家製麺と相まってとても美味しかったです。


アスパラ・ソバージュとはフランス産のアスパラ近縁種の
日本でいえば春の山菜ですね。

なかなか高価な食材だそうで、今の時期が旬とのことです。

ところでソバージュって髪型がありますが、フランス語で
「野生の」という意味だそうで、いい勉強になりました。

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2019年05月30日

松代オープンガーデン

さわやかな5月になり、毎年恒例の松代オープンガーデンが
5月18、19日に開催されました。

ある方の庭は、もともとあった林を上手に生かした
きれいなお庭です。



うーん 広くて雑誌に載るようなお庭ですね。



うちの庭も小さいながら、先週がバラの真っ盛りでした ^^




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2019年05月11日

横浜チーズカフェ

令和になって初のブログは、GWに行った
横浜チーズカフェの紹介です。

横浜駅近くにある、女性客でいっぱいの
夜しか営業していないお店です。

4人で16000円のコースを注文しましたが、
色々な料理が選択できるので、組合せに
悩む嬉しいメニューでした。

パスタは数種類の貝のペンネです。



もう一つのパスタは、大きなチーズの中に
麺を入れてあえてある濃厚パスタです。



テーブルクロスは大きな模造紙なので、置いてある
鉛筆でいたずら書きをしながら料理を待てる
サービス付きです ^^



なかなか予約が取れない人気店ですが、
確かにオシャレで美味しいお店でした。

posted by コイタ at 12:23| Comment(0) | TrackBack(0) |

2019年04月24日

メキシコ料理 エルトリート

先日はりょうたのリクエストでメキシコ料理
エルトリートに行ってきました。

珍しいメキシコ料理のお店で、東京に2件
横浜に1件、あとなぜかつくばに1件の
4軒しかないチェーン店です。

初めてうかがいましたが、広い店内には
ラテン音楽がかかっていてリメンバーミーの
世界 ^^

しかし、料理の名前が覚えにくいこと ^^;




これはアペタイザーの盛り合わせのバッハ・コンボ。

イカマリネのフライのタキトスとか、チキンケサディーヤなどが
盛られています。



こちらはスパイシービーフエンチェラーダ。トルティーヤの中に
煮込んだお肉が巻いてあり、脇に豆やライスがのっているものです。


いずれもスパイシーですが美味しいかったですが、ビールの
つまみに最高そうですね。

今度は飲みながら食べたいものです。

posted by コイタ at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年04月12日

サクラ

今年のサクラは開花してから気温が低かったので、
かなり見頃が長くてよかっですね。

4月10日は関東某所では、満開のサクラに雪が積もるという
事態に。



これは八重桜ではなくて、ソメイヨシノです ^^



まだまだ見頃状態が続いています。

posted by コイタ at 17:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年03月26日

トタンコットンカフェ

先日、家族がそろったのでつくばで評判の
パンケーキの店「トタンコットンカフェ」に
行ってきました。

筑波大学の近くの店で、以前はテニスコート北の小さな
お店だったのが、東側の山鳩公園の近くに三階建ての
新しいお店で営業しています。

現在はネット予約専門となり、8時半のスタートから
一日50組限定の予約が数分で埋まる人気ぶりです。

フワフワのパンケーキが、チョコ、イチゴなど
いろいろなトッピングで飾られています。

また季節限定のサクラや、生ハムチーズなど
4人でうかがったので、4種を注文しました。

それでは怒濤の四連発でどうぞ ^^











うーん みんな美味しかったですが食べたのが昼時だったので
生ハムがいちばん良かったような。

お近くの方は、ハードルが高いですがお試し下さい。

posted by コイタ at 07:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年02月26日

天ぷら いもや

先日の東京出張に行った時に、昼食をとるため
ネットで調べたら有名な天ぷら屋さんがあったので
行ってみることにしました。

路地裏の小さなお店の前に、数人の行列がありました。

高級天ぷらでなく、庶民向けカウンターだけの
小さな店が「天ぷら いもや」です。

年配のご夫婦の旦那さんが、大きな天ぷら鍋で
一つ一つていねいに揚げています。




どうです、東京神保町でこの天ぷら定食が
650円です(驚)

単品も100円から追加できるのもいいですね。

本店は最近惜しまれながら閉店したようですが、
こちらは健在なので、また行きたいお店です ^^
posted by コイタ at 17:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年02月12日

カサゴ

先日の飲み会で、あるお店でカサゴの
姿焼きが出てきました。

一人一匹で、竹串に刺して焼いてあったのですが
ものすごい迫力でした。



昔の某ゲームの敵キャラにそっくりです ^^

もちろんお味は大変美味しゅうございました。

posted by コイタ at 17:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月28日

霧筑波

先日、町内会の新春のお祭りがありました。

正式にはもちつき大会?なのかな。

年に数回の、昼からお酒飲んでダラダラする町内会の
お祭りで、抽選会やビンゴ大会もあるので毎回楽しみに
しています。

そこで恒例なのが、樽酒の鏡開きです。
それもつくばの地酒で、美味で有名な霧筑波の樽酒です。



いったい一樽いくらするのか、ネットで調べましたが
全然ヒットしませんでした。

まあ、有難くいただきましょう ^^ (来年も ^^)

posted by コイタ at 17:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年01月13日

謹賀新年

皆様
今ごろですが、本年もよろしくお願い申し上げます。

相変わらず、細〜く、永〜くよろしくです。

今年の正月は、かなりのんびりできていいお正月でした。

おせちは作りませんでいたが、かみさんとゆうが
簡単なお重を作り、りょうたの持ってきた
筑波大の日本酒で乾杯しました。




それでは今年も頑張りましょう  ^^

posted by コイタ at 18:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年12月31日

チコちゃん

つくばの農産物直売所「みずほ村市場」には、
新鮮な野菜や、お買い頃の草花が販売されて
いるのでよくうかがいます。

先日、シクラメンのいい鉢がないか、
行ったところ、駐車場の奥にTVで見かける
チコちゃんの姿が ^^




よくできた案山子(カカシ)ですが、
裏も良くできています。

カーソルをのせてください。
携帯の人はこちら 

最優秀賞で、賞金3万円と米1俵(60kg)だそうで
いい賞品ですね〜

それでは皆様、よいお年をお迎えください。

posted by コイタ at 20:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年12月22日

クリスマスブーツ

いよいよクリスマスが近づいてきました。

町のあちこちで見かけるお菓子の入った
クリスマスブーツですが、お値段が
いくらくらいか分かりますか?



だいたい一つ千円ぐらいですね。

実はうちの二人の子供は、すでに成人になっているのですが、
以前、姉が「小さい頃、これがすごく欲しかった」と言った
ところ、弟も「自分もすごく欲しかった」とのこと。

「何で買ってって言わなかったの?」と聞いたら、
二人とも「何か高そうで申し訳ないので言えなかった」
とのことでした。

大人はこんなものはいらないと思っても、子供には
すごく魅力的に映るんですね。

そんなに欲しかったら、千円なんだから言えばよかったのに^^

もしあなたに小さい子供がいたら、是非買ってあげて下さい。


すごく喜ぶと思いますよ。

posted by コイタ at 18:26| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2018年11月29日

JICA筑波

先日、JICA筑波の食堂へランチにうかがいました。

JICA (ジャイカ)は、国際協力機構の略称で、
政府開発援助(ODA)を行う機関で、つくばにも
研修所があります。

青年海外協力隊などの主催者でもあります。

ここには受付に名前を書けば誰でも入れて、
食事ができます。




研修はアフリカや東南アジアの方が多く
こられているため、メニューはエスニック風の
物も多いです。

この日は、タイ風のカオマンガイをいただきました。




大きな鶏がのって520円とはお値打ちです。

新鮮なパクチーがものすごく効いてました。

なお、食後のコーヒー(アイスでもホッとでも)も
無料といいコスパしています。

某職場の食堂が撤退したので、また伺いますね^^

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2018年11月15日

らーめん 逆流

つくば市の北にある、らーめん 逆流に
行ってきました。

変わった店名ですが、長渕剛の歌由来だそうです。

今はやりのつけ麺、台湾まぜそば、鶏ベースの醤油ラーメンと
それぞれきちんと作られていて美味しいです。







夫婦?お二人でお客さんをさばいていたので、行列が
できていましたが、また行きたいですね。

けっこうお休みや、午前中のみ営業も多いので、
公式アカウントをチェックしてから行かれた方が
いいですよ

しかし、ブログでのラーメンの新店舗紹介が、
4月11日以来だとは ^^; ・・・
posted by コイタ at 20:36| Comment(0) | TrackBack(0) |

2018年10月31日

東京大学博物館

先日、東京本郷にある東京大学博物館に
行ってきました。

正式な名称は「東京大学総合研究博物館」です。

特に目を引いたのが「珠玉の昆虫標本」の展示でした。

東大に保存されている数多くの昆虫標本の
一部を、期間限定で展示したものです。



壁三面にビッシリと貴重な標本が展示され、
圧倒されます。

さらに入館無料、写真撮影OKという太っ腹さ。

チョウの標本はこれだけ揃うと、苦手な人には
見るだけで苦痛かもしれません。




私は単純に「きれいだな〜」と思いました。

さらにこちらの壁に展示されているのは、アリの
標本です。



米粒より小さいアリがびっしり並んでいる様は、
集合恐怖症(トライポフォビア)の方には
恐怖かもですね。
posted by コイタ at 18:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記