2019年10月16日

飯村製作所

工場のような名前ですが、飯村製作所は私の
自宅から最も近いラーメン屋さんです。

住宅街の中に、目立たぬようにありますが
人気店です。

普段は、魚介のきいた中華そばや汁なし麺、
タンメンなどいろいろなラーメンを出すお店です。

そこの火曜日はラーメンとカレーの日で、他のメニュは
ほぼ出しません。

職場の方と行きましたが、ここは駐車場が6台しかなく
車を停められずに去っていく車の多いこと!

私たちも早めに着きましたが、満車だったので
裏技^^で、自宅に駐車して歩いて行きました。

ラーメンですが、単純な醤油でなくいろいろ
工夫されている複雑なお味で美味しい。

手打ち風麺も、モチモチしていい食感で
チャーシューも脂身部分がわずかにあって
味わいがとてもよかったです。



ミニカレー300円は、お肉の代わりに炭火焼き豚が使われていて
これもおいしかったです。



ハードルは高いですが、ぜひ一度挑戦してみてください。

posted by コイタ at 18:02| Comment(0) | TrackBack(0) |